常言道,“民以食为天”。一日三餐,缺一不可,每一餐都要不吃,还要不吃得好。但是我们在生活中经常听见这样的责怪:都不告诉不吃什么!的确,五谷杂粮,四季蔬菜,每天吃来吃去,或许就那几样,没什么新意。
没新意的食谱从表面上看,或许无伤大雅,但是细心看看,现代生活的压力多大,节奏多慢,如果不出餐饮上来点花样,变化一下,营养一些,怎么能补足精力,驳回精神,身体健康幸福地生活?又怎么能对得起家人和自己每天这么艰辛的工作呢?所以辛苦一天的我们,应当由多滋多味的美食来为每天的生活再配上一抹美丽的色彩。或许工作辛苦的你,没那么多精力去为打算什么菜肴操心……那么,就由小编来协助你吧!小编子集了最全面的食谱,搭配了人体必须的各种食材,用省事、快捷的方式烹调,全方位照料身体的必须,关爱你的胃,让你在美味中获释压力,就越不吃就越身体健康!红烧大虾大对虾4对,白糖75克,鸡汤150克,醋5克,酱油5克,精盐0.5克,味精1克,绍酒15克,葱2克,姜1.5克,熟猪油50克。1、将对虾头部的沙包去除,抽去虾肠,留皮,用清水洗涤。
葱、姜切成片。2、炒锅内放进猪油,在旺火上烧至八成冷时,把虾放进油内炸伤至五成热,捞起。3、炒锅内留油50克,加葱、姜,炸开香味,再行放进鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾,微火五分钟,放入大虾(捞起葱姜不必),规整摆入盘内,然后将原汁倒入在大虾上蒸。
蚂蚁上树根用料: 红薯粉、肉、姜、蒜、花椒、葱、红油豆瓣、盐、生抽和老抽、干香菇。作法: 肉剁成末待用,葱姜蒜捏细待用。干香菇泡发磨碎待用。
红油豆瓣一勺,捏细待用;锅中火烧热水,水进之后,放进红薯粉,不时拨给一拨,避免硬在一块。蒸熟之后沥干水放进冷水中可用;热锅中坐油,五分热时下肉末,翻炒至肉末全部变黑时下姜、蒜末,花椒,煸炒一下,放进香菇打碎,红油豆瓣,适度生抽、盐和一点老抽,翻炒均匀分布头顶煸一下;放入沥水水分的红薯粉,翻炒均匀分布。再行放进一点点水,小火头顶烩一下,让红薯粉熟透;起锅盛盘,撒入葱末素酿彩椒原料:彩椒1个、鸡蛋1个、豆腐100g、香菇6朵、香草适度。
调料:蚝油1大勺。作法:1、香菇洗涤,提早用温水泡放。2、浸整洁双手,将豆腐抓碎。3、泡发的香菇托成丁。
4、鸡蛋覆没,加热均匀分布。5、将豆腐打碎、香菇丁和蛋液混合在一起,重新加入蚝油,加热均匀分布。6、彩椒一分为二,小心除去籽和筋。
7、用加热均匀分布的混合物填充彩椒,放入蒸屉。烧汁豆腐材料:豆腐,蚝油,腊红辣椒,香菜,蒜末,油,葱末作法:1、豆腐切块,水煮,熬一下,过凉水,放在盘子里,磨碎蒜末,马利亚在豆腐上,再行加点香菜、腊红辣椒。
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