普洱红烧肉作法1、洗涤猪肉,小块2厘米见方,用进水煮发炎水可用。普洱茶80度热水,排茶可用,用纱布包茶。
2、将锅,大火烧至50%火,重新加入白糖翻炒至囊冷水,放入炸伤好的猪糖。将姜、葱、黄酒、普洱茶放入锅内,大火烧进,小火盖住,茶叶一起放进锅中。调味约一个小时,然后把汁从锅里拿出来。
红油鸭肠材料:鲜鸭5,洋葱2,辣椒油3汤匙,麻油,酱油,麻油1/2汤匙,醋,胡椒粉,姜,蒜盐,鸡精,葱量。作法:1、将鸭肠切下清除整洁,用食醋和盐再加配料重复搓洗几次,最后一次特少量白酒,清除整洁,葱段1段切丝可用;2、加入适量的水锅,重新加入配料、葱和姜煮开,将鸭放进锅中看一点热,鸭子立刻拿起刮的边;3、拆下浅盘子,把切好的碎片放到盘子的底部,把冷鸭肠放到上面。4、在碗中重新加入芝麻油、醋、酱油、花椒、姜、蒜、芝麻油、盐、鸡汤调匀,放入鸭肠,可洒葱花。
孜然葱香牛柳材料:牛肉柳、生菜、辣椒酱、孜然粉、煮芝麻粉。盐、配料、玉米淀粉。作法1、种菜肉片,再行水煮、配料和淀粉纳米碗码享用上浆。
其他生菜片,水煮后放进浸泡锅中浸泡,放入盘底。2。当油被烧制40%的热量时,牛肉片的油早已阻塞,杯子油来用于。
锅内放油,放香酱油和小米椒油炸,重新加入牛肉片煸炒,淋上葱花、孜然粉和芝麻,炸一个小碟子。
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