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本文摘要：1张图片“过年做到的一道小吃。

1张图片“过年做到的一道小吃。” 食材明细主料年糕适度辅料白糖适度甜味口味炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性油炸年糕的作法步骤1一定要卖这种没切的年糕。2一刀一刀的贴满小块薄片。

（就越厚就越好）3也可以用厨房工具托成片。（虽然外壳，但片不原始）4托这一大碗，差不多用了2小时。用刀切手很累，托半条就要睡觉一会。

5白糖用少许的热水化开。放入年糕片中配料。尽量让每一片都沾上糖水。

（韦斯的就用盐水蒸）6放到外面柴火。（不要对着太阳曝晒）7初冬时节，那个风不必2天就吹干了。8锅里油烧热，炸年糕。（再行敲一片年糕，能立刻一起的油温正好）9开始品尝了。

（吃不完的密封留存）小窍门年糕不要对着太阳曝晒。炸年糕时，再行敲一片年糕中举，能立刻一起的油温正好。最差用厨房纸吸去多余的油，这样不吃一起没有开销啊！。

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